ASESOR DE SERVICIO - MESERO

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Empresa

Nuestra Cocina Artesanal

Descripción de la Empresa

Compañía del sector gastronómico que trabaja con las marcas Parmessano, Todo Fresa y Redman Burguers

Departamento

Antioquia

Localidad

Medellín

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Grupo empresarial dedicado a la producción, distribución y venta de productos artesanales de repostería, panadería, galletería, café, ensaladas y cocina italiana; requiere personal con formación de bachiller académico (Deseable técnico o tecnólogo en mesa y bar o áreas afines), con mínimo dos (2) años de experiencia en servicio al cliente o cargos afines en cadenas de restaurantes. Conocimientos Específicos: servicio al cliente, protocolo y etiqueta, conocimientos básicos de maridaje y vinos. Ideal conocimiento en manejo del sistema POS. Competencias: orientación al servicio, comunicación asertiva, sensibilidad Interpersonal, espíritu comercial, trabajo en equipo, orientación al detalle, sentido de pertenencia, liderazgo. Misión del Cargo: Ofrecer a nuestros invitados, experiencias placenteras y memorables, a través de una asesoría cercana, empática y oportuna, la cual permita crear un vínculo a largo plazo con éstos. Funciones: - Realizar labores de apertura del punto de venta, garantizando que el salón esté en perfectas condiciones de limpieza, de montaje de mesas, velar por la simetría y la nivelación, velar por el aseo de cartas, sillas de bebe, toma pedidos y demás funciones asignadas en el cronograma de limpieza. - Realizar labores de cierre del punto de venta, garantizando la limpieza de todos los espacios, herramientas de trabajo y/o insumos. - Garantizar el cumplimiento riguroso del protocolo de bioseguridad establecido por la compañía. - Promover la venta de los productos recomendados para focalizar de acuerdo con los objetivos establecidos. - Tener claridad de las zonas asignadas y su rol en su modelo de servicio del día. - Brindar un excelente servicio a nuestros invitados, desde la toma, verificación y registro de los pedidos hasta hacer seguimiento antes y después de que salga el plato. Salario: $1.000.000 + Prestaciones sociales + Porcentaje de propinas. Horario laboral: domingo a domingo, con horarios rotativos (depende del punto de venta en el cual se encuentre). Tipo de contrato: Obra o labor. Lugar de trabajo: Área metropolitana del valle de Aburrá.

Mínima Experiencia Laboral Requerida

1 año

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