AUXILIAR DE COCINA SALON VIP AEROPUERTO EL DORADO

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Empresa

Global Lounge Network

Descripción de la Empresa

Global Lounge Network (GLN) es una empresa con sede en miami,que diseña , financia,desarrolla, opera y comercializa salones VIP en aeropuertos de todo el mundo. Nuestro equipo ejecutivo se compone de profesionales de primera clase con mas de 26 años de experiencia en la industria y 20 años en el desarrollo de salones. La sala VIP esta ubicada en los diferentes aeropuertos tantos nacional como internacional (Aeropuerto Jose Maria Córdoba, Aeropuerto los Garzones, Aeropuerto Jaime Daza, Aeropuerto Olaya Herrera y Aeropuerto Simón Bolívar y esta situada también en Países tales como Panamá, EEUU, Chile, canada, mexico, Turquía, entre otros). Como objetivo general tenemos brindar el mejor servicio al cliente tanto a nuestros clientes directos, proveedores y colaboradores ya sea desde la recepción hasta su destino final. Como misión tenemos : Dar el mejor servicio a nuestros clientes desde nuestra sala VIP, con la mejor calidad en cuanto a servicios de descanso, alimentos de alta calidad y el mejor lugar para realizar diferentes actividades. Como visión tenemos : Elevar nuestro crecimiento por todo el país dentro de 5 años llevando la esencia del mejor servicio en nuestras salas VIP.

Departamento

Bogotá DC

Localidad

FONTIBON - ENGATIVA

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Buscamos un auxiliar de cocina ambicioso para ayudar en la preparación de platos deliciosos en la cocina. Realizará tareas de cocina rutinarias, como organizar las estaciones y los ingredientes para que la comida pueda prepararse siguiendo las recetas. Un buen ayudante de cocina debe ser rápido y diligente, y aspirar a mejorar en su trabajo. Debe ser hábil y capaz de seguir instrucciones, además de las reglas de salud y seguridad en la cocina. El candidato ideal también debe ser capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajetreado como parte de un equipo.
Responsabilidades
Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad
Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar
Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc.
Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc.
Preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc.
Mantener la cocina limpia y ordenada
Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales
Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas
Requisitos
Bachiller, técnico en cocina
Experiencia demostrable como ayudante de cocina
Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina
Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina
Trabajo en equipo con buenas dotes de comunicación
Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión
Horarios
Turnos rotativos de domingo a domingo con un día de compensatorio a la semana
5:30 a.m. a 2:00 p.m.
1:00 p.m. a 9:30 p.m.
9:30 p.m. a 6:00 a.m.

Beneficios
Descanso de un fin de semana completo al mes.
La empresa brinda la alimentación de acuerdo al turno (Desayuno, Almuerzo o Cena).
Contrato directo a terminó fijo por tres (3) meses, se renueva por el mismo tiempo hasta que cumpla el año y al año pasa a indefinido.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Bachillerato/Preparatoria/Secundaria

Mínima Experiencia Laboral Requerida

1 año

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