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Empresa
Inversiones Sajamib S.A.SDescripción de la Empresa
Cadena de restaurantesDepartamento
Bogotá DCLocalidad
SUBASalario
3000000Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Inversiones Sajamib, se encuentra en búsqueda de tecnólogos o profesionales en gastronomía o a fines para el cargo de chef ejecutivo con experiencia laboral en promedio de 3 años bajo el cargo o sous ChefFUNCIONES
- Liderar y supervisar la operación diaria de las cocinas y parrillas, garantizando la preparación de alimentos de alta calidad, la correcta ejecución de las recetas, y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad.
Así mismo, generar la innovación constante en los menús, y fomentando el desarrollo del equipo de trabajo a través de la capacitación y la motivación, contribuyendo al éxito de la empresa.
- Trabajar de la mano con el área costos y de compras, en relación a verificación de costos, monitoreando los precios de mercado y ajustar los pedidos de acuerdo con las fluctuaciones en los costos, sin perder la calidad de los productos
Horario Domingo a Domingo de 09:00 am a 18:00
Salario $2.200.000 + auxilio de transporte + Bonificaciones + propinas + prestaciones de Ley
Mínimo Nivel Académico Requerido
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