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Empresa
PROCOHARINAS SASDescripción de la Empresa
Productora Colombiana de Harinas Procoharinas S.A.S es una empresa en Colombia, con sede principal en Bogotá D.C.. Opera en Molinos de Granos y Semillas de Aceite sector. La empresa fue fundada en 24 de marzo de 1972. Actualmente emplea a 56 (2024) personas.Departamento
Bogotá DCLocalidad
BOGOTASalario
A convenirTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Técnico o tecnólogo en panadería, pastelería o alimentos con experiencia comprobada tanto en el manejo de harinas y demás derivados del trigo y su comportamiento físico químico.Funciones y requisitos:
•Capacitar y realizar acompañamiento técnico, tanto presencial como virtual, tanto al Área Comercial como a los clientes, con el fin de dar a conocer los beneficios y el manejo de los productos elaborados por el molino.
•Colaborar, cuando sea necesario, en los procesos de apertura y fidelización de clientes, previa autorización de la Directora de Calidad.
•Brindar asesoría tanto virtual como presencial a clientes en caso de que se presenten preguntas, quejas o reclamos (PQRs).
•Brindar apoyo a los clientes en el mejoramiento y/o desarrollo de productos.
•Apoyar las funciones del laboratorio en los análisis fisicoquímicos de la harina, supervisión de personal y demás actividades realizadas en el laboratorio.
•Analizar las harinas para verificar el comportamiento en productos de panadería, pastelería, cocina y demás productos donde la harina de trigo sea un ingrediente determinante.
•Realizar ensayos de laboratorio que permitan verificar el comportamiento de las harinas y realizar los ajustes necesarios en caso de ser requeridos.
•Carnet vigente de manipulador de alimentos, conocimientos de BPMs en establecimientos e industrias de alimentos, excelente presentación personal.
Habilidades:
•Buena comunicación y manejo de relaciones interpersonales.
•Conocimientos técnicos en panadería, pastelería y pizzas.
•Capacidad de análisis para identificar las causales cuando no se obtienen los resultados deseados
Sueldo: A convenir, de acuerdo con la experiencia y perfil.
Horario de Lunes a viernes.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Técnico GraduadoMínima Experiencia Laboral Requerida
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