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Empresa
Yachay tayronaDescripción de la Empresa
Yachay Tayrona es un Ecohotel ubicado 1 km dentro del parque Tayrona. Entrando por la ZainoDepartamento
MagdalenaLocalidad
SANTA MARTATipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Se requiere personal con experiencia en el cargo, con el fin de laborar en hotel ubicado en el Parque Tayrona en Santa Marta.Nivel académico: Técnico en Cocina.
Perfil del cargo: nociones del idioma inglés (50%), orientación a resultados, transparencia, conocimientos de inventarios, capacidad de organización de su trabajo, discreción, manejo de equipo y maquinaria, uso de productos alimenticios, habilidades para preparar bebidas variadas, seguir instrucciones orales y escritas, disciplina, colaboración, manejo de la información, elementos suplementarios y accesorios, seguridad e higiene en el trabajo, actitud de servicio, atención al cliente, relaciones humanas, trabajo en equipo, buenas dotes de comunicación, paciencia, empatía, venta y promoción, trabajo rápido y bajo presión excelente condición física y resistencia.
Competencias específicas: Conocimientos básicos en cocina, manejo de inventarios y de rotación de existencias, stock, técnicas de manipulación, preparación, conservación y almacenamiento de alimentos, aprovechamiento y porcionamiento de alimentos, ingredientes e insumos básicos de la cocina, platos calientes y fríos, salsas y postres, útiles y materiales utilizados en la preparación de alimentos, uso de herramientas de corte y utensilios de cocina, procedimientos y métodos de cocina (plancha, cocción, etc), capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios.
Salario: $ 1.160.000 más prestaciones de ley.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Técnico GraduadoMínimo Nivel de Inglés Requerido
BásicoMínima Experiencia Laboral Requerida
3-4 añosEsta Oferta de Empleo ha expirado
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