COCINERO

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Empresa

Productora de alimentos PA

Descripción de la Empresa

Somos una empresa especializada en alimentos, nacida con un propósito central: ofrecer soluciones responsables, eficientes y de alta calidad en todo el territorio nacional.

Departamento

Antioquia

Localidad

Itagui

Salario

1600000

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

 Realizar la limpieza de los utensilios y herramientas de la cocina,
 Recibir los alimentos, ubicarlos en los lugares establecidos.
 Lavar, pelar y cortar frutas, verduras, carnes, y demás insumos para la
preparación de alimentos
 Apoyar con el control de las proteínas
 Apoyar al líder de cocina en la elaboración de los alimentos
 Mantener el orden y aseo del área
 Reportar aquellos productos vencidos o en mal estado
 Velar por el buen manejo y aprovechamiento de los insumos de cocina.
 Rotular los alimentos
 Llenar los formatos correspondientes al proceso del día.
 Limpiar y mantener en completo orden y aseo los utensilios, equipos de cocina y
área de trabajo
 Realizar la separación de desechos sólidos, líquidos y demás desechos
producidos en el servicio, depositarlos en el lugar destinado para esto

Mínimo Nivel Académico Requerido

Técnico Graduado

Mínima Experiencia Laboral Requerida

1 año
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