JEFE DE PLANTA

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Empresa

Bagatelle

Descripción de la Empresa

Cadena de restaurantes de comida francesa

Departamento

Bogotá DC

Localidad

bogota

Salario

4000000

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Requisitos:

Experiencia en gestión de cocina o planta de producción gastronómica.

Conocimiento en BPM, manejo de inventarios y control de costos.
Habilidades de liderazgo, organización y toma de decisiones.
Disponibilidad para horarios rotativos y alta orientación al servicio.

Funciones:

Supervisión y control de la producción en cocina.

Gestión del equipo de trabajo y distribución de tareas.

Garantizar el cumplimiento de normas de calidad y seguridad alimentaria.

Control de insumos, costos y optimización de procesos.

Ofrecemos:

Contrato estable con beneficios adicionales.

Desarrollo profesional en una empresa en crecimiento.

Excelente ambiente de trabajo y oportunidades de liderazgo.

Ubicación: [Indicar la ciudad o zona]

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Mínimo Nivel Académico Requerido

Técnico Graduado

Mínima Experiencia Laboral Requerida

2 años
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